PASTA

ITALIENISCHE KLASSIKER, NEU INTERPRETIERT MIT FRISCHEN ZUTATEN UND HAUSGEMACHTEN SAUCEN DER MEDITERRANEN KÜCHE ( WAHLWEISE MIT PENNE RIGATE, SPAGHETTI ODER TAGLIATELLE )

 

AGLIO E OLIO

Frischer Knoblauch in Olivenöl (extra virgin), dazu Chili und Petersilie

10,50 €

 

POMODORO

Frische Tomatensauce, Kirschtomaten, Knoblauch und Zwiebeln 

10,90 €

 

POMODORO DI MOZZARELLA 

Tomatensauce, Mozzarella, Zwiebeln, Knoblauch und Grana Padano, wahlweise mit Spinat oder Rucola 

13,90 € 

 

ALL' ARRABBIATA

Scharfe hausgemachte Tomatensauce, Knoblauch, Zwiebeln, Chili, Grana Padano 

 11,90 €

 

CAPONATA (VEGETARISCH) 

Frisches, mediterranes Gemüse in hausgemachter Tomatensauce und Grana Padano 

12,90 € 

 

CARBONARA

Speck und Zwiebeln in Rahmsauce mit Ei, Grana Padano und frische Petersilie

12,50 €

 

CREMA DI FORMAGGIO 

Käse-Sahnesauce, Knoblauch, Chili und Grana Padano 

10,90 € 

 

CREMA DI FUNGHI

Frische Champignons, Rahm, frische Petersilie und Butter. ( auf Wunsch, mit Weißwein verfeinert)

 12,50 €

 

SPINACI E FUNGHI 

Sahne, Spinat, Champignons, Zwiebeln und Knoblauch 

13,50 €

 

BOLOGNESE

Rinderhack, frische Tomatensauce, Zwiebeln,  Karotten, Sellerie und Grana Padano 

13,50 €

 

PENNE GAMBERETTI 

Garnelen, frische Tomatensauce, Kirschtomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Zitrone 🍋 

15,90 €

 

GAMBERETTI E SPINACI 

Garnelen, Sahne, Babyblattspinat, Basilikumpesto, Knoblauch, Zwiebeln und Zitrone 🍋

 15,90 €

 

PENNE AL SALMONE 

Lachs, Sahne, Babyblattspinat, Knoblauch, Zwiebeln, Petersilie und Zitrone 🍋  Euro 15,90 

 

SEEHECHTFILET AM STÜCK 

Seehechtfilet mit mediterranem Gemüse, einem hausgemachtem Kräuter- Zitronendip und Beilagensalat,

17,50 €

 

TAGLIATELLE MELOGRANO 

Bandnudeln, Kirschtomaten, Avocadocreme, Olivenöl, Walnüsse, Babyblattspinat, Granatapfelkerne, Parmesan  15,90 €

 

FILETTO DI POLLO

Penne mit Hähnchenfilet, Sahne, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie,

 14,90 €

 

PENNE CON FILETO DI MANZO 

mit zartem Rinderfilet, mediterranem Gemüse, mit Sahne verfeinert und Pinienkernen 

16,90 € 

 

Alle Gerichte können individuell zubereitet werden. Sprechen Sie uns an. 

Auch zum Mitnehmen. 

Ihr Melograno Team